Nous sommes allés au Village historique acadien avec les élèves qui suivent le cours d'Introduction à la nutrition. Monsieur Philippe Basque, historien au Village Historique Acadien, nous a accueilli et il avait préparé des activités pour nos élèves.

Le but de la visite était d'en apprendre davantage sur la nourriture de nos ancêtres, alors nous avons visité plusieurs maisons. Philippe Basque a expliqué les sortes de nourriture, la préparation des aliments et leur conservation selon les diverses époques. Les élèves ont aussi préparé du beurre à partir de la crème et ils ont préparé des herbes salées avec les interprètes du village.

Suite à cette activité, les élèves ont écrit une réflexion et ils sont revenus avec plusieurs nouveaux apprentissages et expériences.